Au Centre d’Interprétation de la canne à sucre de San Andrés y Sauces, vous pourrez faire un merveilleux voyage à travers le passé, à travers notre histoire, nos coutumes et l’une des traditions les plus enracinées des Canaries, la culture de la canne à sucre. le sucre et la fabrication du rhum.

Main dans la main avec la famille Quevedo, l’une des plus représentatives des Canaries de ce secteur passionnant, vous plongerez dans ce monde fascinant où vous pourrez découvrir, à travers quatre générations de dévouement fidèle, tous les aspects historiques, sociaux et culturels qui entourent ce monde magique de la culture de la canne à sucre et l’élaboration d’un de ses produits les plus prisés et convoités, le rhum.